Malzeme: 3 su b. ince bulgur 3 patates 2 çorba k. biber salçası 250 gr. kıyma tuz, karabiber pul biber İç harcı için: 350 gr. kıyma 3 soğan 1 su b. ceviz 1 tutam maydanoz tuz, karabiber zeytinyağı HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına 3 su bulguru alın üzerine geçecek kadar sıcak ...

MALZEMELER Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu 2 Diş Sarmısak 100 gr Yeşil Zeytin 1/2 Acı Kırmızı Biber 100 gr Çok Küçük Doğranmış Domates 1/2 Su Bardağı Kırmızı Şarap Zeytinyağı Tuz HAZIRLANIŞI 4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,eti ...

MALZEMELER: 250 gr kıyma 2 su b. ince bulgur 1 çorba k. un 1 yumurta 1 su b. kuru fasulye 1 su b. nohut 1 kuru soğan 1 çorba k. domates salçası 1 çorba k. biber salçası pulbiber,karabiber sıvaıyağ,tuz HAZIRLANIŞI: Yahni köfte için ilk olarak karıştırma kabına bulgur alınır biraz ...

Malzeme: 2 su b. bulgur 1 tatlı k. kırmızıbiber 1 yumurta 100 gr. kıyma 1 çorba k. irmik 3 haşlanmış patates Tuz köftesi için : 150 gr. kıyma Domates sosu için: 2 domates 2 kesme şeker 2 diş sarımsak 1 defne yaprağı zeytinyağı üzeri için: tereyağı toz kırmızı biber HAZIRLANIŞI: Bir ...

MALZEMELER 12 adet arpacık soğanı 2 diş sarımsak 75 gram tereyağı 750 gram süt dana parça et 1 çorba kaşığı un 5 su bardağı ılık su Yarım çorba kaşığı tuz Yarım çay kaşığı damla sakızı 1 tatlı kaşığı tozşeker 2 adet havuç 1 adet orta boy kök kereviz 2 ...

Malzeme: 300 gr.kıyma 1 yumurta 1 soğan kurutulmuş ekmek 1 çorb ak.salça tuz,köfte baharı Püresi için: 3 patates 1 çay b.süt kaşar rendesi tuz HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına 300 gr.kıymayı alın üzerine 1 adet soğanı rendeleyin.1yumurtayı kırın,kurtulmuş ekmeği ilave ...

Malzeme: 4 patlıcan 4 sivri biber 1 kase kiraz domates 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak zeytinyağı tuz köftesi için: 400 gr kıyma 1 soğan 1yumurta kurutulmuş ekmek tuz,karabiber kimyon HAZIRLANIŞI: Patlıcanları közleyerek kabuklarını soyun. Yeşil biberleri de közleyerek kabuklarını ...

Malzemeler: 3 Adet Havuç 3 Adet Patates 2 Çorba Kaşığı Süt 2 Adet Yumurta ½ Kg Az Yağlı Kıyma 1 Adet Soğan 1 Dilim Bayat Ekmek İçi 1 Tatlı Kaşığı Köfte Baharı 1 Çay Kaşığı Kimyon 5 Diş Sarmısak Tuz Süslemek İçin: 2 Adet Domates 3-4 Adet Sivri Biber 2 Çorba Kaşığı ...

Malzemeler 750gr kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek içi yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu* 1 tatlı kaşığı karabiber tuz *kabartma tozu köftelerin yumuşak olmasını sağlıyor* Kızartmak için : 1,5 su ...

Malzemeler 1/2 kg yagsiz kiyma 1 çay bardagi ince bulgur 1 adet sogan sivi yag 1 çay kasigi kirmizibiber 1 çay kasigi karabiber 1 çay kasigi kimyon 1 çay kasigi yenibahar 1 tatli kasigi tereyagi 1 bardak su tuz 1 kasik salça 3 dis sarmisak Püre için: 3-4 Adet patates 1 bardak süt 1 ...